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又到了沙拉清爽吃的夏日了!
墾丁墾丁你等我噢~>//////<


一沙拉在手,希望無窮
還記得去年的★ 沙拉輕食輕鬆做,夏天消暑真對味!8料理嘛?!
嗯哼~今年要再變出6道料理來,也只是蛋糕一塊(A piece of cake)
有了沙拉女王之稱的桂冠,怕胖的女孩兒再選擇油脂含量少33%的light
美味料理輕鬆做,也不怕胖胖找上門噢!


1. ∥ 炸豬捲鮮蔬 ∥

看起來有一點點難度的料理~
其實只要豬肉片不要太厚,然後把想吃的東西通通捲在豬肉面裡就好嚕
喜歡吃起司的也可以捲起司,就變成起司豬排捲了呢!




準備材料有:
桂冠千島沙拉、豬肉片、蘿蔔、玉米筍、高麗菜、炸粉、蛋、油



1. 將蘿蔔切絲、玉米筍切半,燙熟備用,高麗菜也切絲備用
2. 將燙熟的蘿蔔絲、玉米筍捲入豬肉片裡
3. 把捲好的豬肉捲依序沾上蛋液跟炸粉以後,入鍋油煎至熟



最後將高麗菜絲、豬肉捲擺盤
再擠上桂冠千島沙拉沾用即可

這一道料理吃起來,頗有清新脫俗的清爽
蔬菜降低了許多油膩感,肉汁又包裹著蔬菜
因為炸粉本身有調味,便不需要另外的調味嚕
沾上香甜帶微酸的蕃茄滋味桂冠千島沙拉,更添口感層次性

2. ∥ 鮮魚沙拉 ∥


準備材料有:
桂冠沙拉light、生菜適量、魚片、芥末、綜合香料


1. 將魚肉切片,入熱水裡燙熟
2. 把桂冠沙拉light與芥末醬攪拌混勻
3. 將魚片擺在生菜上,並淋上攪拌好的沙拉芥末醬,最後在灑上綜合香料即可享用

桂冠沙拉light與芥末醬搭上以後,頗有溫和的日式風味
其實也可以嘗試跟芝麻醬等的調味混搭,蹦出柔順的口感來

3. ∥ 高麗菜冷沙拉 ∥


準備材料有:
桂冠千島沙拉、高麗菜、煙燻火腿、胡椒鹽


1. 將高麗菜切片燙熟
2. 將燙熟的高麗菜放冷後,與桂冠千島沙拉、煙燻火腿、胡椒鹽等材料拌勻,即可使用

這裡不要將高麗菜燙得太熟,就會有相當清爽輕脆的感覺噢
搭上桂冠千島沙拉以後,甜甜又鹹鹹的,非常開胃順口

4. ∥ 鮪魚沙拉烏龍冷麵 ∥


準備材料有:
桂冠沙拉light、萵苣、小黃瓜、蕃茄、烏龍麵(鍋燒麵)、水煮鮪魚罐頭、日式柴魚醬汁


1. 將蕃茄切片、小黃瓜切絲,備用
2. 將烏龍麵燙熟以後,用冷水冰鎮
3. 把水煮鮪魚混入桂冠沙拉light
4. 將萵苣葉鋪在碗的底端,然後放上冰鎮過烏龍麵、小黃瓜絲、蕃茄片、鮪魚沙拉等


要吃的時候
在烏龍麵上淋上日式柴魚醬汁即可

記得前2篇安揪我寫過的★ 來一趟夏日慢活輕旅行,芙蓉豆腐七料理嗎?!
那個時後剩了不少的芙蓉豆腐柴魚醬汁包
留起來,要做涼拌料的時候,很好派得上用場呢,而且超清爽好吃的 ♥

5. ∥ 水果沙拉 ∥


準備材料有:
桂冠沙拉light、自己喜歡吃的水果數樣、橙片


1. 將橙片擠汁入沙拉醬中拌勻
2. 將水果沙拉醬淋上水果上即可

這個時候~
沙拉醬酸酸甜甜的,會有像優格醬的感覺噢

6. ∥ 喜好燒 ∥

前幾天看新聞
日本人說,根本沒有大阪燒這個東西,就好像蒙古也沒有蒙古烤肉一般
台灣人真的很喜歡自己取名字欸?!
他們之所以稱我們俗稱大阪燒為喜好燒,是因為自己喜歡吃什麼料就可以加什麼料而命名的噢!

準備材料有:
桂冠沙拉light、桂冠千島沙拉、高麗菜、蛋、柴魚片、火腿、麵粉、油


1. 將高麗菜切絲,扮入麵粉及蛋液
2.將1入鍋油煎,翻麵以後放入火腿等配料再煎一會


將喜好燒倒扣在盤子上
畫上桂冠沙拉light & 桂冠千島沙拉醬,再灑上柴魚片即可

在外面總是很難找到好吃的喜好燒,而且貴歪歪
自己做,不僅少油低熱量,想吃什麼就可以加什麼,真的是很飽足又美味呢!
(因為加了兩款的桂冠沙拉醬汁,就算不加大阪燒的醬汁也已經很夠味嚕,並不是我忘記加啦)

過兩天大妹來家裡
我也弄了炸豬捲鮮蔬 & 喜好燒給她吃
趁我在做炸豬捲鮮蔬的時候,她就把喜好燒給吃光光了!

可見真的有好吃 ♥
吃完她還嚷嚷著自己不愛吃高麗菜是怎樣 XD
要合小朋友的味,真的是拿出沙拉醬來擠就對了!

以上~
我最喜歡的兩樣,也就是炸豬捲鮮蔬 & 喜好燒啦
希望寶貝們也都喜歡 ♥



好消息~
即日起至7/15止
上桂冠官網分享好吃的創意微沙拉食譜
就有機會把NEW iPad Wi-Fi 16G、微沙拉真過癮組等獎品帶回家噢!
http://events.laurel.com.tw/2012salad?id=3





芙蓉豆腐輕旅行料理組 10份 (芙蓉豆腐3包+桂冠沙拉3條)得獎的寶貝出來嚕!
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留言列表 (28)

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  • jjjjj914
  • 推~
    夏天就是要輕食配桂冠千島沙拉啦!!
    看起來好清爽@@
  • s0454
  • 蓉蓉推3
    安揪太厲害了吧
    還自己做輕食
    讚讚讚
  • 悄悄話
  • waitlin
  • 推推,

    我要吃炸豬捲鮮蔬,

    伸手~~
  • aru1014kimo
  • 推7
    這樣一定很好吃說
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  • host22154
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  • vico0923
  • 看起來也太美味了啦
    肚子餓了我...><
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  • dvd0309
  • 親愛的我好想去跟妳住啊啊啊啊!!!
    烏龍冷麵&喜好燒我超想吃的!
    >//////////<
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  • 2888.mmbox
  • 獨樹一格的美女視訊秀,引領風騷熱舞持續發燒中
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  • k120313
  • 哇哦~看得我口水都流出來囉~~^.^
  • shinepy03
  • 太酷了~原來自己做的沙拉也可以有那麼多變化!!
    很好! 這個夏天不會無聊了~
  • 威威
  • 分享的創意很棒~我給妳加油:D
  • mmey
  • 分享的創意很棒~我給妳加油:D
  • rebecca324
  • 很高興參觀你的部落格