很是習慣~

睡前可以喝一點紅酒幫助入眠

真的是愛上了這款,一喝就令人愛不釋手的最新款紅酒,傑卡斯Jacob’s Creek雙桶系列 ❤

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在台參加完傑卡斯雙桶系列上市餐酒會以後,接著去香港跟澳洲遊玩

晚上在飯店裡面的休憩時間,我也都是喝著這款傑卡斯Jacob’s Creek的雙桶紅酒

覺得一旦品嚐過後,就真的很難再喝回一般的紅酒了,風味十分獨特

有著無可複製、比擬的渾厚沉深香氣與滑順口感,太勾魂 ๑´ㅁ`

 

在來去香港跟澳洲過萬聖節前

剛好趕上先來參加這場~

傑卡斯Jacob’s Creek雙桶系列上市餐酒會

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先來品牌小補腦一下~

傑卡斯Jacob’s Creek是一條流經南澳巴羅莎河谷Barossa Valley的小溪流

1847年,遠道從德國巴伐利亞的移民約翰‧格蘭姆John Gramps,在這裡開墾了他的第一個葡萄園

克服萬難,他終其一生努力在傑卡斯溪畔的葡萄園種葡萄、釀酒,直到他84歲過世

1976年傑卡斯這個地名成為了葡萄酒的品牌名稱,也是今日澳洲最成功的葡萄酒品牌之ㄧ

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傑卡斯的品牌標誌,以兩片葡萄葉環繞著彎曲川流不息的小溪

象徵著1847年創始人約翰‧格蘭姆,在名為傑卡斯的小溪畔種下第一顆葡萄樹,灌溉出整片豐碩葡萄園

酒液最終注滿了酒杯,壯大為如今澳洲第一品牌葡萄酒 ٩(。・ω・。)و

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傑卡斯不但澳洲優質葡萄酒的標竿,在2008年創下全球獲獎最多的葡萄酒品牌

受到國際獎項、葡萄酒行家們及全球消費者對品牌的一致肯定

並且在2016年累積奪得超過七千個國際葡萄酒殊榮,榮登世界前10大葡萄酒品牌 (2013年英國Drink Business 統計)

更締造「每日全球消費超過100萬杯」的殊榮!

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傑卡斯Jacob’s Creek雙桶系列

有卡本內蘇維翁紅葡萄酒及席哈紅葡萄酒

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釀酒師歷經兩年無數次的嘗試下完成,世界首創工法!

優質紅酒先於紅酒橡木桶中熟成12~18個月,最後再移到威士忌橡木桶中做最後熟成

創造出渾厚沉深香氣和滑順口感,將紅酒的風味提升至前所未有的新境界

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餐酒會上有知名專家蕭希辰老師

帶大家用比較方式,品味過威士忌橡木桶前跟過威士忌橡木桶後的雙桶系列  

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並且手做小小雙桶系列

對傑卡斯雙桶系列獨特工法和製程更印象深刻 →ܫ←

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個人覺得未經威士忌橡木桶熟成前的卡本內蘇維翁,胡椒及甘草味較重

嗯~我想這股味道,有些人喜歡有些人不喜歡

像我旁邊的姐妹就很愛,但我就不是太可以接受

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然而雙桶過後的卡本內蘇維翁,酒質更為深厚飽滿

將紅水果與香料的豐富氣味,柔和的更為天作之合

口感濃郁柔順,並呈現出多層次的口感!

適合搭配富有油脂的料理~

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單寧因為油脂變得滑順

一瞬間,口腔浸溺在肉的鮮甜與葡萄酒的果香中๑¯∀¯๑

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傑卡斯Jacob’s Creek雙桶系列上市餐酒會是在N°168 PRIME牛排館舉辦,餐點超好吃!

回家以後沒有那麼高級的料理了

但自行搭配簡單的Pizza或漢堡、義大利麵等,也是很為合適舒服 Σ>―(〃°ω°〃)♡→

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個人覺得未經雙桶前的席哈

像稚嫩的少女,飄香、踏著輕盈的步伐

喝起來滋味清爽,絲質質地混著乳香

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雙桶過後的席哈

呈現出額外的複雜香氣餘味層次及濃郁,順口香甜溫潤 ♡˙︶˙♡

適合搭配紅肉或奶酪、異國情調的料理等

跟蛋糕中的奶香也相當合拍欸~

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小酌的時刻總是額外的舒壓

再趕圖的時候小喝一點,舒緩情緒反而能更提升工作效率

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更適合搭配上美麗的夜景

沉醉于夜色中,頗為享受

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11/3-12/5 ,家樂福美酒季期間買得到

更多資訊,請參閱傑卡斯Facebook粉絲頁:

https://www.facebook.com/jacobscreektaiwan/

 

 

 

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想我的就來粉絲團兒找我玩吧

啾咪 ❤❤❤







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    安小揪 ♥ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()