今天晚上 9 點,大家要乖乖守在高點 ( 44 台 ) 前收看賞味 . com 之我愛趴客 4 / 4 第 38 集 花蓮超快感美食

本周我愛趴客來到花蓮,會帶來什麼不一樣的新奇震撼呢?
花蓮,有台灣美麗後花園之稱,最盛行的活動
一般來說有泛舟、賞鯨、騎車等休閒活動
但是今天趴客來到花蓮,是絕對不可能做這些事情滴!
製作單位特別斥資百萬,集合香車美景與美食,要帶您來趟美食超快感的體驗

各位觀眾厲害了吧!這一家就是目前花蓮最夯的早餐店啦!
這家道地的美式早餐,可是一位外籍老闆,原汁原味的從加拿大搬過來的呦!
除此之外,店內食材不但都是當天新鮮現做的
用紅磚火爐烤出來的麵包及肉品,更是讓人吃了都想上天堂!




第二家要介紹給各位的,就是目前花蓮最夯的「曼波魚」料理專賣店
曼波魚也就是俗稱的翻車魚,跟河豚一樣是屬於豚科的魚類
為了要實際體驗曼波魚的重量,製作單位簡直是豁出去啦!
而曼波魚究竟能做出什麼樣的美味料理,就讓我們帶大家去嚐嚐吧!



聽老闆說阿!曼波魚本身沒有什麼魚腥味,所以幾乎從頭到尾都能拿來食用
再加上曼波魚本身幾乎都是由水份及膠原蛋白所組成,吃起來健康又無負擔
簡直是為我們這些愛吃又怕胖的人而活的一種魚!
 

品嚐完曼波魚之後呢,趴客要報給各位一家隱藏在巷弄內的大師級餐廳
平平是一碗牛肉麵,怎麼差這麼多?
征服過無數美食評論家的銘師傅,運用花蓮頂級食材做出來的牛肉麵滋味好到沒話說



銘師父說,做菜好比藝術創作,畫家需要嘗試不同的顏料
廚師當然也要親自跑市場,才能挖掘新的食材、做出令人驚艷的料理
如果不是親身所見,很難想像在台灣東部偏遠的花蓮,隱藏著這樣一位國際級的大廚師
而這樣精緻又健康的料理,更讓許多美食饕客慕名而來!

告別了銘師傅之後,接下來要介紹各位花蓮一家最TOP的簡餐店
不但當地人喜愛,經濟又實惠的價格更是吸引了
家庭及上班
族群的青睞喔!
根據來這裡吃過的客人說他們家的咖哩口味,都是由一位製做 30 年以上咖哩經驗的達人操刀,超級好吃的
這裡的咖哩海鮮也是詢問度超高的一項人氣商品喔!滿滿一大碗的魚排及各式海鮮,就算兩個人吃也吃的飽!
另外在套餐搭配的飲料上也是任
君選擇,食量大的人更是可以免費加飯加到飽,完完全全不小氣,讓您吃巧又吃飽


 




沒錯,在花蓮這個地方想要品嚐美食,就一定要問一問土生土長的在地人啦!
今天幫助我們的在地趴客阿彰是當地的韭菜達人,從他手中種出來的韭菜,在花蓮可說是首屈一指的喔!
阿彰大哥還告訴我們,台灣東岸的韭菜與西岸的韭菜口感略有差別
差別就在他們會用木屑種韭菜來增加韭菜白的長度

在地趴客熱情推薦,滿滿新鮮魚肉的生魚蓋飯,竟然只要 150
看到沒有,這麼大碗,真的只要 150 這實在是我們窮人的救星啊!
店老闆說像這種價格,也只有花蓮才辦的到
因為一般縣市物價遠遠超過花蓮,再加上漁港就在附近,所以才能拿到便宜又新鮮的魚貨
這樣夠份量的蓋飯,更是紅到日本去了!




在花蓮還沒有 7 - 11 的年代,這家紅茶店就是 24
小時最方便的好鄰居
店內最著名的就是這位老闆娘不是,是這裡
獨創的鋼管冷卻法,每種飲料不用加冰塊就相當透心涼
而且還有很多美味的點心呢!



來這邊除了著名的古早味紅茶一定要喝之外
千萬不能錯過花蓮人大推的口味杏仁紅茶、豆漿紅茶,清爽的搭配效果讓人喝了直想轉圈圈呀
當然還有這花生湯,入口即化的神奇口感,可是老闆娘熬煮了 7 個小時的成果

包羅萬象的菜單,半夜 12 點也吃得到鬆軟的小西點及熱騰騰又新鮮的火腿蛋三明治
另外趴客還推薦這超懷舊的沙拉麵包
!
幾乎沒有一個花蓮人不知道這家小店,來花蓮玩,這裡可是絕對不能錯過的喔!



預知詳情,今天晚上 9 點,大家要乖乖守在高點 ( 44 台 ) 前收看賞味 . com 之我愛趴客 4 / 4 第 38 集 花蓮超快感美食



引用:http://blog.yam.com/sunwei0331

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